Download Bhakti Bharat APP
गजेंद्र मोक्ष स्तोत्र - Gajendra Moksham StotramDownload APP Now - Download APP NowHanuman Chalisa - Hanuman ChalisaFollow Bhakti Bharat WhatsApp Channel - Follow Bhakti Bharat WhatsApp Channel

सूजी की खीर बनाने की विधि (Suji Ki Kheer Recipe)

आवश्यक सामग्री:
दूध: 1 लीटर
सूजी: 100 ग्राम
घी: एक बड़ी चम्मच
चीनी: 100 ग्राम
काजू: 10 से 15 कटे हुए
बदाम: 8 से 10 कटे हुए
किसमिस: 15 से 20 धुली हुई साबुत
गरी गोला: १/४ कप कसा हुआ
इलाइची: तीन से चार पिसी हुई
बनाने की विधि:
सबसे पहले सूजी को एक कड़ाई में एक चम्मच घी डालकर मध्यम आंच पर लगातार कलछी से चलाते हुए, हल्का गुलाबी होने तक भून लेते हैं। और गैस को बंद कर किसी अन्य बर्तन में निकाल लेते हैं। अब भगोंने दूध को मध्यम आंच पर गर्म करते हैं।

जब दूध में अच्छी तरह उबाल आ जाए। तब आंच को धीमा कर इसमें भुनी हुई सूजी डाल देते है, और चमचे की सहायता से चलाते रहते हैं। जब सूजी फूल जाए तब इसमें चीनी डाल देते हैं। २ से ३ मिनट बाद चीनी जब अच्छी तरह घुल जाए, तब खीर में कटे हुए मेवे डाल देते हैं। जब मेवे नरम हो जाए तब इसमें इलाइची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला देते है। गैस को बंद करके खीर को किसी अन्य बर्तन में निकाल लेते हैं। इस प्रकार सूजी की खीर बन कर तैयार हो जाती हैं।

* सूजी की खीर बनाते समय यह ध्यान अवश्य रखना चाहिए। कि बनाते समय खीर को चमचे की सहायता से थोड़ी-थोड़ी देर में अवश्य चलाते रहें। जिससे कि खीर बर्तन के तले में न लग पाए।

Suji Ki Kheer Recipe in English

This must be kept in mind while making suji kheer. While preparing the kheer, keep stirring it for a while with the help of a spoon.
यह भी जानें

Bhog-prasad Suji Bhog-prasadSuji Kheer Bhog-prasadNavratri Bhog-prasadMata Bhog-prasadMata Rani Bhog-prasadSukrawar Bhog-prasadFriday Bhog-prasadKheer Bhog-prasad

अगर आपको यह bhog-prasad पसंद है, तो कृपया शेयर, लाइक या कॉमेंट जरूर करें!

Whatsapp Channelभक्ति-भारत वॉट्स्ऐप चैनल फॉलो करें »
इस bhog-prasad को भविष्य के लिए सुरक्षित / बुकमार्क करें Add To Favorites
* कृपया अपने किसी भी तरह के सुझावों अथवा विचारों को हमारे साथ अवश्य शेयर करें।

** आप अपना हर तरह का फीडबैक हमें जरूर साझा करें, तब चाहे वह सकारात्मक हो या नकारात्मक: यहाँ साझा करें

सिंघाड़े का हलवा बनाने की विधि

सिंघाड़े का हलवा बन कर तैयार हो जाता है। कतलियों को अपने स्वादानुसार काजू अथवा बादाम 1-1 चम्मच से सजा लेते हैं।

पंचामृत बनाने की विधि

हिंदू / जैन समाज में पूजा के बाद पंचामृत प्रसाद के रूप में दिया जाता है। आइये जानते हैं! रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाने मे सहायक पंचामृत बनाने की सरल विधि..

सूजी का हलवा बनाने की विधि

भोग लगाने के लिए सूजी का हलवा तैयार करने के सरल विधि...

मखाने की खीर बनाने की विधि

व्रत, कथा, भोज, रक्षाबंधन तथा जन्माष्टमी में प्रयोग आने वाली प्रमुख मिष्ठान, मखाने की खीर बनाने की सरल रेसिपी...

चावल की पारंपरिक खीर बनाने की विधि

सबसे पहले चावलों को अच्छी तरह धोने के बाद आधा घण्टे के लिए भिगोने रख देते हैं।

समा के चावल की खीर बनाने की विधि

अधिकतम व्रत जिसमें अन्न ग्रहण करना वर्जित होता है, उस व्रत में समा के चावल की खीर का उपयोग किया जाता है। आइए जानें इसे बनाने की विधि...

बेसन के लड्‍डू बनाने की विधि

बेसन के लड्‍डू गजानन श्री गणेश को अति प्रिय हैं, अतः इनका प्रयोग गणेशोत्सव के दौरान खूब होता है, आइए जानते हैं इन्हें बनाने की सरल विधि...

Hanuman Chalisa - Hanuman Chalisa
Ganesh Aarti Bhajan - Ganesh Aarti Bhajan
×
Bhakti Bharat APP